Rođendanski mafini

Danas je neverovatan dan, danas će Nada ugasiti svecicu sa brojem 2 i postati velika devojčica.

Koliko sam bila srećna kada sam je donela na svet, to malo, divno stvorenje za koje sam do poslednjeg trenutka mislila da je dečak, a toliko priželjkivala devojčicu. Poklon koji sam toga dana otvorila i dala mu život nema cenu.

Dve godine su projurile brzinom svetlosti, Nada je porasla i postala neverovatna ličnost sa svim vrlinama i manama koje krase jedno biće. Od bebe postala je devojčica, radoznala, živahna, vesela, druželjubiva, prgava.... U naš život unela je neki nov smisao i ispunila ga svojim postojanjem, učinila ga savršenim. 
Ne volim patetiku,  ali ovaj post ne može da prođe bez toga.

Nado, hvala ti što nam svaki dan bojiš najlepšim bojama, vole te Pavle, Vukan, mama i tata!

Rodjendanski mafini

Sastojci:

-1, 5 šolja ovsenog brašna
- 3 kašike kakaa
- 1 kašičica praška za pecivo
- pola kašičice soli
- 2- 3 kašike meda
- 3. kašike kokosovog ulja
- 1 šolja mleka
- 1 kašika ekstrata vanile
- pola kašike sirćeta
- pečen lešnik

                   Način pripreme:

Pomešati sve suve sastojke osim lešnika. U činiju pomešati mleko, ulje, med, ekstrat vanile i sirće i dodati suve sastojke i dobro sjediniti. Na kraju dodati pečen, iseckan lešnik. Peći u korpicama za mafine na 175 stepeni, 25 minuta. Prvih 15 minuta ne otvarajte rernu.

         Prijatno,  uživajte!