Anin sir i moj napitak od  suncokreta


Suncokret je namirnica koju često koristimo kao dodatak nečemu, ja ga koristim za razne vrste testa, dodajem ga u salate, posipam preko ovsene kaše, mešam sa muslijem... Ali on može da ima i drugačiju namenu u svakodnevnoj ishrani.
Iskreno, nisam znala za postojanje ovog sira sve dok mi Ana nije poslala poruku o svojim impresijama. Bila sam veoma radoznala o čemu se radi, Ana mi je sve detaljno objasnila, čak i sliku poslala. Naravno, dobila sam dozvolu da stavim na blog. Hvala Ana!
Što se tiče napitka, nije loš, nešto je poput kafe, može da se pomeša sa mlekom ako želite da vam bude blaže jer je dosta jak ukus. Možete dodati i kakao, zasladiti medom po ukusu, ima raznih mogućnosti.
Sada nešto o suncokretu.
Anin sir i moj napitak od suncokreta
Semenke suncokreta su veoma poznate po svojim lekovitim svojstvima na celokupni organizam. Medjutim, imaju jednu veliki manu, a to je njihova kaloricnost. Veoma su kaloricne i treba ih jesti umereno. Kažu da je šaka suncokreta dovoljna kako bi se obezbedile sve potrebe za vitaminom E koga u suncokretu najviše ima. Ima antikancerogeno dejstvo i spada u grupu super hrane. 
Verovatno vam je informacija o kaloricnosti zasmetala kao i meni kada sam je saznala, ali umerenost je najvažnija i uvek se vodite tom logikom, čak i kad konzumirate suncokret😉.


Anin sir i moj napitak od suncokreta

                       Sastojci za sir:

- 1 šolja suncokreta 
- voda sa potapanje suncokreta 
- sok od pola limuna 
- 1 čen belog luka
- so

Način pripreme:

Suncokret potopiti na najmanje dva sata da upije vodu i nabubri, zatim prosuti vodu, isprati i iscediti ga. 
 Pomešati suncokret izblendiran sa sokom od limuna, prsohvatom soli i belim lukom. Ako želite možete dodati i neke druge začine.  Zaviti masu u gazu, pritisnuti nečim i ostaviti preko noći da se cedi. 
Možete ga jesti i odmah kao namaz samo ga prelijte maslinovim uljem.



Sastojci za napitak od suncokreta:

- 1 šolja suncokreta
-1 šolja vode
- kakao
- med


                   Način pripreme:

Preko noći ostaviti suncokret potopljen u vodi. Ujutru prosuti vodu u kojoj je stojao, isprati i iscediti ga. Izblendirati sa jednom soljom vode, dodati med, kakao, mleko po želji.


                  Uživajte, prijatno!

Коментари

Популарни постови