Cvekla smoothie

 

O cvekli su u našoj kući veoma podeljena mišljenja, neko je voli, neko obožava, a neko ne može da je smisli. 
Vukan je taj koji cveklu ne može očima da gleda i ona mu je velika prepreka ukoliko se nalazi na stolu tokom ručka, tada mu veoma smeta njeno prisustvo. 

Nada je ta koja cveklu obožava, čini mi se da bi celu kuću izmazala istom, samo da joj dozvolim, bez razmišljanja. Ona koliko uživa u jelu, toliko uživa i u bojenju cveklom, mrtva trka je za sad.

Pavle je taj koji voli cveklu, onako neupadljivo, ispoštuje  kada je vidi na stolu i pojede onoliko koliko smatra da treba.

Meni je cvekla super, dosta je koristim, mada su mi oči širom otvorene kada je Nada jede, sa pakovanjem vlažnih maramica, spremna da krenem u napad kada završi jelo, predpostavljate zbog čega. 

Cvekla je u stvari veoma zdrava i najbolje je jesti sirovu. To je moguće ukoliko je sezona, ali tokom zime je obično pasterizujemo i to je ok.  Ona je najpoznatiji lek za malokrvnost, ali je veoma dobra i za niz drugih oboljenja. Sok od cvekle regeneriše jetru i sprečava starenje organizma. Pored bolesti jetre blagotvorno deluje i na bolesti pluća, bolesti kože, čišćenja organizma, temperature, karcinoma, prehlada, posledica pušenja, zatvora... Cvekla je bogata mineralima i vitaminima, međi kojima je izuzetno redak B12, sadrži visok procenat gvožđa, a posebno je bogata belančevima, mastima i ugljenim hidratima.

Cvekla smoothie

                          Sastojci:


- 1 cvekla
- 1 zamrznuta banana
- 2 breskve
- sok od jednog limuna
- kokosov protein ( ne mora) 
- veoma malo đumbira


                    Način pripreme:


Bananu iseckanu na kolutove zamrznuti par sati. U blender staviti zamrznutu bananu i ostale sastojke, breskvama oguliti koru i naliti vodom. Smoothie je spreman!

                                   
                   Prijatno, uživajte!